Szeto x Prieds – Dalam dunia bisnis yang berkaitan dengan produk-produk dengan masa simpan terbatas seperti makanan, obat-obatan, dan kosmetik, manajemen persediaan yang efisien adalah kunci untuk menjaga kualitas produk sekaligus meminimalisir kerugian. Salah satu metode pengelolaan persediaan yang paling penting dan banyak digunakan adalah FEFO (First Expired First Out). Pada artikel ini, kita akan mengupas secara lengkap apa itu FEFO, bagaimana penerapannya, manfaat yang bisa didapat, serta mengapa metode ini sangat relevan di era supply chain modern.
Apa Itu FEFO? Pengertian dan Konsep Dasar
FEFO adalah singkatan dari First Expired First Out, sebuah metode yang mengatur pengeluaran atau penjualan barang berdasarkan tanggal kedaluwarsa terdekat. Dengan kata lain, barang yang tanggal kedaluwarsanya paling awal akan diutamakan untuk dikeluarkan atau dijual, tanpa memperhatikan kapan barang tersebut masuk ke dalam persediaan.
Berbeda dengan metode FIFO (First In, First Out) yang mengutamakan barang berdasarkan waktu masuk persediaan, FEFO menempatkan prioritas utama pada kesegaran dan keamanan produk agar konsumen menerima produk yang terbaik dan berkurangnya risiko barang kadaluwarsa.
Mengapa FEFO Penting? Fokus pada Produk dengan Masa Simpan Terbatas
Produk yang Memerlukan Penanganan Khusus
FEFO sangat krusial untuk berbagai sektor yang menangani produk dengan umur simpan terbatas, seperti:
- Makanan dan minuman
- Obat-obatan dan produk farmasi
- Kosmetik dan produk perawatan kulit
- Bahan kimia yang memiliki masa berlaku tertentu
Metode FEFO memastikan produk tersebut selalu terkelola dengan baik agar tidak melewati masa kadaluwarsa, yang bisa menyebabkan kerugian finansial dan reputasi serta risiko kesehatan bagi konsumen.
Pencegahan Kerugian dari Produk Kadaluwarsa
Salah satu manfaat utama metode FEFO adalah mencegah kerugian akibat produk yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa. Dengan sistem yang tepat, produk yang mendekati tanggal kadaluwarsa segera dijual atau digunakan terlebih dahulu, untuk meminimalisir limbah dan pemborosan.
Cara Kerja FEFO di Lapangan
Biasanya, dalam penerapan FEFO, produk dengan tanggal kedaluwarsa terdekat ditempatkan di posisi yang mudah dijangkau, seperti di bagian depan rak display atau lokasi yang strategis, agar mereka dapat dijual atau digunakan terlebih dahulu. Contohnya:
Di apotek, obat dengan tanggal expired paling dekat diletakkan di depan sehingga pelanggan mendapatkan obat segar dan apotek tidak menanggung rugi produk yang kadaluwarsa.
Dalam gudang makanan, produk yang makin dekat kadaluwarsanya diprioritaskan untuk segera didistribusikan atau dijual.
FEFO juga bisa sangat terbantu dengan teknologi, seperti software manajemen persediaan yang dapat mengotomatisasi pelacakan tanggal kedaluwarsa dan memberikan peringatan dini saat produk sudah mendekati tanggal kadaluwarsa.
Mengoptimalkan FEFO dengan Software Prieds untuk Supply Chain Management
Manajemen persediaan yang tepat adalah hal yang menantang tanpa bantuan teknologi. Di sinilah peran software khusus seperti Prieds, sebuah software supply chain management yang dirancang untuk mempermudah pengelolaan stok dan penerapan FEFO secara efisien.
Keunggulan Prieds:
- Pelacakan otomatis tanggal kedaluwarsa untuk setiap produk
- Notifikasi dan laporan real-time untuk produk yang mendekati batas kadaluarsa
- Integrasi mudah dengan gudang dan sistem distribusi
- Meminimalisir kesalahan manual dan mempercepat proses pengambilan keputusan
Dengan menggunakan Prieds, bisnis Anda dapat menjalankan proses FEFO secara optimal, menekan kerugian, dan meningkatkan kepuasan pelanggan lewat produk yang selalu dalam kondisi terbaik.
Kesimpulan
FEFO adalah metode pengelolaan persediaan yang sangat vital, terutama bagi produk dengan tanggal kedaluwarsa terbatas. Dengan memprioritaskan barang yang paling cepat kedaluwarsa untuk dijual atau digunakan, metode ini membantu mengurangi limbah, menjaga kualitas produk, dan meningkatkan efisiensi operasional.
Tidak hanya secara manual, penerapan FEFO akan semakin maksimal dengan bantuan teknologi supply chain management seperti software Prieds yang menawarkan fitur pelacakan dan pengelolaan yang terintegrasi dan akurat.
Jangan biarkan produk berkualitas Anda terbuang sia-sia! Mulailah kelola persediaan Anda dengan metode FEFO yang tepat dan gunakan software Prieds untuk mengoptimalkan manajemen supply chain perusahaan Anda. Hubungi kami sekarang untuk demo dan informasi lebih lanjut!
